お弁当に可愛い チーズin コーンクリームコロッケ レシピ・作り方
うちくるくる
もろこしの美味しい季節。。沢山いただいたもろこし 食べきれない~チーズin クリームコロッケ、可愛く作ったよ~(*^。^*)中のチーズが良い仕事してくれてます
材料(3人分)
作り方
- 1 モロコシは削ぎ切りにし、玉ねぎと炒める。しんなりしてきたらバターを入れ塩コショウ+コンソメで味付けする。
- 2 小麦粉を入れて炒め、少しずつ牛乳を入れ煮詰める。
- 3 堅めに作り少しさめたら、チーズをサイコロ状に切って入れラップで成形
- 4 普通に作ってもおもしろくないかな~(*^。^*) と・・・・周りだけパン粉をつけ上の部分はコーンをさし込んでドレスアップ(^O^)/
-
5
上のコーンが沈まないように、揚げて出来上がり
ひっくりかえしちゃダメだよ~(*^。^*) - 6 お弁当に入れると可愛いですよ~
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