こだわりの！筍ご飯☆ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
お米は研いでザルにあげておく。
筍は食べやすい大きさに切る。 -
2
油揚げは細かく刻む。
（もしくは一枚でそのまま。） - 3 炊飯器にお米と調味料を入れ、２合の目盛までだし汁を入れて昆布を乗せ、筍と油揚げも乗せて炊飯。
- 4 炊き上がったら昆布を取り出し、全体をざっくり混ぜる。
-
5
＜油揚げを切らない場合＞
油揚げは取り出して、別にわさび醤油など付けて食べてもいいと思います。 - 6 茶碗に盛り、木の芽を飾って完成。
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momotarou12342018/04/23 13:20
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
レシピへのコメント
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おだしと昆布と油揚げでしっかり旨みプラスした、
こだわりの筍ご飯です。