ポイントはチーズ！美味しいカボチャのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャは一口大にカットします。
   チーズはサイコロ状に。
   玉ねぎはスライサーで繊維を絶つ方向に。自信のある方は、包丁で薄切りしてください（笑）

   

2. 2 冷凍えだ豆を準備します。それぞれパッケージの裏面の調理方法で温めておいて下さい。
   さやから枝豆を取り出します。
3. 3 カボチャを４～５分茹でます。竹串がスッと通るくらいになったらOKです。
   チーズ・玉ねぎ・枝豆をボールに入れ、スタンバイ。

   

4. 4 カボチャをザルにあげ、水分をよく切ります。
   温かいうちに、他の材料のボールに加え、混ぜ合わせます。
   カボチャの熱で、玉ねぎをしんなりさせます。
5. 5 塩・こしょう、マヨネーズを加え、ざっくりと混ぜます。
   カボチャをあまり潰しすぎないように混ぜます。