ゴーヤチップス☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を取り除く。 2mmくらいの薄さにスライスします。
- 2 ビニール袋にゴーヤを入れて 片栗粉を入れ、 膨らませて 振って衣をつけます。
- 3 約200度くらいの高温でゴーヤを 揚げます。2分ほどで さっと揚げたら 出来上がり。 熱いうちに塩をまぶして 出来上がり。
関連情報
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- 料理名
- ゴーヤチップス☆
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