鮭のチャンチャン焼き風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鮭は一口大に切り、両面かるく塩・胡椒して１ ０分くらい置いておく。
キャベツ、ピーマンはざく 切り、にんじん、きのこは食べやすい大きさにきる
★をあわせておく - 2 熱したフライパンにごま油をひき、キッチン ペーパーで水気をよくふき取った鮭を加えて両面焼 き色をつける
- 3 １の野菜をまんべんなくちりばめ、 ★、バター（5g）を加え、蓋をして弱火で８分～１０分蒸し焼き にする
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