ご飯に合う！鶏と玉こんにゃくのうま煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉は大きめの一口大に切る。
人参は型で抜き、レンジでチンして火を通しておく。
しめじはほぐす。 - 2 玉こんにゃくは、熱湯で下湯でして臭みをとる
- 3 ●の調味料にニンニクとしょうがをつぶして入れて煮立てる
- 4 ３に鶏肉を入れて１５分くらい煮、火がある程度通ったら玉こんにゃく、人参、しめじを加えて１０分くらいコトコトに煮る
- 5 全体に火が通ったら皿に盛り、あれば小口切りにしたわけぎを散らす
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- 料理名
- 鶏と玉こんにゃくのうま煮
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Hana-Hana2023/06/23 20:34あんまりにものを好まない息子が、おいしいって言ってくれました。
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