ヘルシー！春雨カルボナーラ☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 春雨（じゃが芋原料のものがおすすめ） ４０ｇ
- ウインナー ２本
- ほうれん草 １/４パック
- オリーブ油 大さじ１弱
- 卵黄 １個分
- 牛乳（低脂肪でＯＫ） １００ｃｃ
- 粉チーズ 大さじ１
- 塩・こしょう 少々
- 昆布茶 ひとつまみ
作り方
-
1
春雨を表示通りに茹でる。
ウインナーは薄切り。
ほうれん草は洗ってレンジでチンして冷水にとって絞り、５ｃｍの長さに切る。 -
2
卵黄、粉チーズ、牛乳、塩こしょう、昆布茶は混ぜておく。
（お好みでおろしにんにくをいれてもいい） - 3 熱したフライパンにオリーブ油を入れ、ウインナーを炒める。
- 4 ざっと火が通ったら春雨とほうれん草と２を入れ、弱火にしてヘラで絶えずかき混ぜる。
- 5 いい具合にとろみが出たら火からおろし、器に盛って黒コショウをかけて完成。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- 牛乳で作る春雨カルボナーラ
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ちょっとでもヘルシーに食べれるよう、春雨で作ったら充分おいしい～！
しかも時短。
ダイエットにおすすめ☆