厚揚げと小松菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げはお湯をかけて油抜きをしておく。
小松菜は食べやすい大きさに切っておく。 - 2 鍋に、だしと調味料をいれ、煮立たせたところに①を加える。
- 3 厚揚げに味がしみこむまで弱火で煮る。時間があれば一度さましておくとよりおいしくなる。
- 4 最後に小松菜を加え、しんなりしたらOK。
- 5 器にもり、鰹節を添えて、一緒に頂く。
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