炊飯器とニーダー（ＨＢ）でお正月のお餅作り レシピ・作り方
komugipanpanpan
蒸し器を使ってもち米を蒸すとお湯も沸かさなければならないし、蒸し器も洗わなければならないし、面倒なので炊き込みおこわの炊飯モードでもち米を炊いちゃいました
材料（3合人分）
- もち米 3合
- 水
- 餅とり粉 適量
作り方
- 1 もち米はといでザルあげ30分以上水分をきる
-
2
１のもち米を炊飯器の内釜に入れ炊き込みおこわ3合のメモリまで水を入れ普通に炊く
- 3 炊き上がったらニーダーのポット（ＨＢ）に入れ好みの粒々加減までこねる（10～15分目安）
- 4 こねあがったら餅とり粉をした台の上に出し、好みの厚さまでのばし、カットできる固さまで放置
-
5
４を好みの大きさにカットして出来上がり
約860ｇ出来ました
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関連情報
- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- のしもち
komugipanpanpan
パパと長男、次男、長女の５人家族です。
毎日、家族のため、家計のために、栄養があり低コストの食事やおやつを手作りして楽しんでいるママです。
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私のレシピも何かの参考になれば幸いです。
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つくったよレポート（4件）
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tomomi11212020/12/29 19:59
美味しくできました -
春よ来い2742020/01/15 11:53
ニーダーを持っていないのでフードプロセッサーのドゥブレードでこねました。
美味しいお餅が出来上がりました。 -
あっこサンバ2017/12/30 17:02
おいしかっです^ ^ -
青芝日記2013/01/01 22:05
いつもは切り餅を買っていましたが、実はこんなに簡単に作れるんですね～餅取り粉の代わりの黄粉です～
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