とても簡単な冷やしうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍讃岐うどん 2人前
- 万能出汁つゆ希釈タイプ ５０ｍｌ
- 浄水 １５０ｍｌ
- おろしとろろ芋（冷凍） ４０ｇ～８０ｇ
- 梅干し 2個
- 花かつお ２つかみ
- きざみおくら（冷凍）
作り方
- 1 冷凍うどんをゆでる
-
2
出汁つゆを3倍程度に
薄める。 -
3
茹でて氷水に入れたうどんを
器にもり、かつお、種を抜いた柔らかい梅干し、
とろろいも おくらをのせて
出汁をはる。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 冷やしうどん
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neko60842021/06/13 12:52
お昼にいただきました。オクラなしですが(^^;)梅干しがさっぱりしていて美味しいですね♡暑くなってきたので冷やしうどん最高です。ご馳走様でした。
レシピへのコメント
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冷やしうどん簡単編