竹の子の煮物 レシピ・作り方

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練り物をたくさん入れると竹の子もさらに美味しくなります。

材料（4人分）

竹の子
あるだけ
がんもどき
2～4個
油揚げ
2枚
しいたけ
8本
にんじん
1本
醤油
大3
みりん
大2
だし汁（または水）
200ｃｃ

作り方

  1. 1
    がんもどき、油揚げ（湯抜き）にんじんは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に材料をすべて入れ、煮含めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

義母から教わりました。

公開日：2011/05/08
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カテゴリ
たけのこたけのこの煮物
関連キーワード
おかず 竹の子 煮物 練り物
料理名
竹の子の煮物

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