木の芽たけのこ散らし寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白米 ２合
- ちらし寿司の素 ２人分
- 筍 ２/3本
- 木の芽 ７～８枚
- 昆布出汁つゆ(濃縮） 大匙１
- 紅鮭 １切れ
作り方
-
1
筍は２cm角くらいに切り、
出汁つゆでさっと煮て味をつけておきます。
- 2 木の芽は飾り用以外は、葉をすり鉢ですり、１を混ぜて置きます。
- 3 紅鮭は焼いて身をほぐしておきます。
-
4
ご飯が炊けたら、寿司の素と混ぜ合わせます。
-
5
４のうえに、鮭の身、木の芽で和えた筍、をのせて、付属の
海苔をかけます。
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- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 散らし寿司
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つくったよレポート（1件）
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sweet sweet ♡2022/04/12 21:25
こちらも春らしくてとてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
レシピへのコメント
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と焼きたて紅鮭をプラスしました。