水がなくても…ペットボトルのお茶で!炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 無洗米 2合
- ペットボトル飲料(お茶) 500ml入り1本
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ツナ缶(オイルフリー) 小1缶(80g)
- 塩昆布 1つかみ
- しょうが(あれば) 1片
- すりごま 大さじ1
作り方
- 1 家にあるストック品とペットボトルのお茶で作りました。
- 2 無洗米を炊飯器に入れ、ペットボトルのお茶を米が浸るくらい加えてつけておく。
- 3 しょうがは千切りにしておく。(今回はなかったので入れていません。でも美味しかった^^)
- 4 炊飯器に、醤油、酒、ツナ缶の汁を加え、炊飯器の2合のラインまで、お茶を注ぐ。(一口分くらいあまるので、残りのお茶は飲んでくださいね♪)
- 5 残りの材料をすべて加えて、炊飯器のスイッチを入れて炊く。
- 6 お茶碗としゃもじにラップをかけておく。(断水中はお皿にもラップをかけて洗い物が出ないようにしていました)
- 7 炊き上がったら、しゃもじで全体を混ぜ、お茶碗によそって出来上がり。
きっかけ
北関東在住です。今回の地震でライフラインのない生活を数日経験しました。その後、水や食料も品薄…それでたまたま入手できたペットボトル飲料とストック品で作ってみました。
おいしくなるコツ
食料品が手に入りにくいので…最低限の材料で作りました。 他の食材が手元にあればアレンジして加えてくださいね^^ たぶん他の銘柄のお茶でも美味しくできます!
- レシピID:1740001685
- 公開日:2011/03/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 炊き込みご飯
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