簡単 白菜と豚肉☆洋風☆ミルフィーユ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜を芯から3/1までを2ｃｍ位に切り
（固いところは先に調理するので）
豚肉は塩コショウをして、日本酒をもみこみます - 2 小麦粉にクレイジーソルト（なければ塩とハーブ）を混ぜて置きます
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3
白菜の芯の部分を1分程茹でてざるにあけておきます
（電子レンジがある場合はレンジでしなる程度まで加熱して下さい） -
4
お鍋の中心に３の白菜を山盛りにし、お肉をかぶせ、２をふるい（なければ茶濾し）まんべんなく降りかけます
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5
白菜をかぶせ、お肉、小麦粉の順で全て重ね合わせます
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6
お水とローリエを入れて、中火で7-8分蒸して、完成♪
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 白菜と豚肉のミルフィーユ
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chris2021/01/22 00:59
作ってみました！美味しかったです！
ご馳走さまでした(^^)
レシピへのコメント
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準備をしたら、蒸すだけ簡単！スープも一緒にどうぞ♪