辛味大根焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 辛味大根、タマネギを細い千切りにします。
- 2 ボールに小麦粉、ダシ、卵を入れ混ぜます。天ぷらの衣よりも固めの方が良いです。
- 3 衣のボールに辛味大根、タマネギ、干しえびを入れ、混ぜます。
- 4 フライパンに油を少し多めに敷き、材料を焼きます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根とタマネギのかき揚げ風
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白ワインのケルナーに合います。