大根の葉パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の葉 ２本分
- バター ３g
- オリーブオイル
- パルメザンチーズ 大さじ ３
- 塩 適量
作り方
-
1
フライパンで大根の葉をお湯と塩少々で軽く湯がき、一度フライパンを洗ってバターとオリーブオイルをいれて大根の葉を炒めます。
-
2
フードプロセッサーに移し、パルメザンチーズをいれて粗みじん切り程度にまわします。
塩で味を整えます。
-
3
ゆでたパスタとフライパンで合わせたら出来上がりです☆
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- パスタ
rosyrosylife
お料理って、素晴らしい☆
手抜き万歳！でも、ここだけは外せない、ってこだわりは持ちつつ、
下ごしらえでの冷凍方法や本格的な味に近づけるよう工夫してます。
この中でアレンジ出来そうなものは、じゃんじゃんアレンジして
好きな具材や味で「好み」を作って頂けたら嬉しいです♪
ご飯を美味しく頂ける事に感謝しながら、
愛情いっぱい料理で、レッツ ゴー ゴー！
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イササボラ2011/01/25 13:34
フードプロセッサーがないので適当に切りましたがおいしかったです。
レシピへのコメント
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味つけのお塩は、「海の精」を使用しました☆