味覇でお店の味に!超簡単中華コーンスープ レシピ・作り方

味覇でお店の味に!超簡単中華コーンスープ
  • 約10分
  • 300円前後
marple_マープル
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味覇(ウェイパー)使いがポイントのコーンスープ。美味しい中華レストランの味がおうちで出せます。

材料(4人分)

  • クリームコーン缶詰(425g程度) 1缶
  • 450cc(缶1杯分)
  • 味覇(ウェイパー/廣記商行) 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水(水溶き片栗用) 小さじ2
  • 玉子 1個

作り方

  1. 1 片栗粉を同量の水で溶き、水溶き片栗粉を作っておく。
  2. 2 玉子をといておく。
  3. 3 クリームコーンを1缶全て鍋に入れ、缶1杯分の水と、分量の味覇を加える。
  4. 4 火にかけ、焦がさないよう時々混ぜながら、一煮立ちさせる。
  5. 5 (1)の水溶き片栗粉を少しずつ加え、かき混ぜながら、更に一煮立ちさせ、とろみをつける。
  6. 6 沸騰した鍋に、(2)のとき玉子をひとかたまりにならないように、少しずつたらしていき、かき玉汁状態にする。

きっかけ

中華コーンスープは、美味しく作れないと思っていましたが、味覇を使うと、簡単に美味しくできると聞き作るようになりました。

おいしくなるコツ

味覇(ウェイパー/廣記商行)を使うのが一番のコツです。ちょっと高いのですが、是非、味覇を使ってみてください。

  • レシピID:1740000045
  • 公開日:2010/10/10

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カテゴリ
その他の中華スープコーンスープ・ポタージュ
料理名
中華コーンスープ
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つくったよレポート(18件)

  • 育ち盛り3人ママ☆
    育ち盛り3人ママ☆
    2020/12/26 11:14
    味覇でお店の味に!超簡単中華コーンスープ
    おいしくできました♪
    ごちそうさまでした!
  • Tai
    Tai
    2020/12/03 22:55
    味覇でお店の味に!超簡単中華コーンスープ
    ほっこり暖まりましたー☆
    家族にも好評です♪
  • hirono
    hirono
    2020/05/06 11:24
    味覇でお店の味に!超簡単中華コーンスープ
    とても美味しかったです!
  • らーきち
    らーきち
    2017/07/08 20:55
    味覇でお店の味に!超簡単中華コーンスープ
    簡単で美味しかったです!
    彼も美味しいと喜んでました♪
    また作ります♡

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