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味覇でお店の味に!超簡単中華コーンスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • クリームコーン缶詰(425g程度)

    1缶

  • 450cc(缶1杯分)

  • 味覇(ウェイパー/廣記商行)

    大さじ1

  • 片栗粉

    小さじ2

  • 水(水溶き片栗用)

    小さじ2

  • 玉子

    1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
味覇でお店の味に!超簡単中華コーンスープ
  • 300円前後

味覇(ウェイパー)使いがポイントのコーンスープ。美味しい中華レストランの味がおうちで出せます。

作り方

  • 1

    片栗粉を同量の水で溶き、水溶き片栗粉を作っておく。

  • 2

    玉子をといておく。

  • 3

    クリームコーンを1缶全て鍋に入れ、缶1杯分の水と、分量の味覇を加える。

  • 4

    火にかけ、焦がさないよう時々混ぜながら、一煮立ちさせる。

  • 5

    (1)の水溶き片栗粉を少しずつ加え、かき混ぜながら、更に一煮立ちさせ、とろみをつける。

  • 6

    沸騰した鍋に、(2)のとき玉子をひとかたまりにならないように、少しずつたらしていき、かき玉汁状態にする。

きっかけ

中華コーンスープは、美味しく作れないと思っていましたが、味覇を使うと、簡単に美味しくできると聞き作るようになりました。

おいしくなるコツ

味覇(ウェイパー/廣記商行)を使うのが一番のコツです。ちょっと高いのですが、是非、味覇を使ってみてください。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > コーンスープ・ポタージュ

レシピID: 1740000045

公開日:2010.10.10

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  • kobayumi111
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つくったよレポート 15件(15人)

  • 2017.07.08

    簡単で美味しかったです!
    彼も美味しいと喜んでました♪
    また作ります♡

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.09.22

    美味しくできました!ご馳走様です。

    作っていただきありがとうございます。
    簡単なので、またどうぞよろしく❗️

    お返事を見る

  • 2015.02.17

    簡単で美味しかったです!我が家の定番になりそうです^ ^

    味覇は、ほんといい仕事してくれますよね。
    感謝!感謝!です。
    また作ってみてくださいね。

    お返事を見る

  • 2015.01.26

    トロトロで甘くて美味しかったです。

    作って戴きありがとうございます。
    簡単なので、いつでもまたどうぞ!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
中華コーンスープ
料理用途
普段の料理

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