えびとそら豆の豆板醤いため レシピ・作り方
![えびとそら豆の豆板醤いため](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/804cac2658c21cdb92303b101da58377ea5ca374.35.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
そら豆は鞘から外す。
ボウルにむき海老、豆板醤、塩、酒、片栗粉をいれよく揉み込む -
2
フライパンにごま油をいれ火をつける。温まったらエビをいれ色が変わるまで炒める。
エビの色が変わったらえびをとりだす。 - 3 そら豆をいれて1分くらい炒める。1分たったらえびを戻して炒める。
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