【白ワインに合う】とりとえびのマヨネーズソース和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏もも肉を一口大に切る。えびと鶏もも肉をボウルに入れごま油と酒、塩、胡椒を入れ揉み込む。
片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ火をつける。
温まったら、エビ、鶏もも肉を入れエビの色が変わり、鶏モモがきつね色になるまで揚げ焼きする。 - 3 ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、はちみつ、ウスターソース、レモン果汁を入れ混ぜる。
- 4 鶏もも肉、えびを3のソースに和える。
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