✩ホクホク✩かぼちゃの煮物! レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぼちゃ 300g程度(1/4程)
- 水 150ml
- 醤油 大さじ1.5
- 酒 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1.5
作り方
- 1 かぼちゃを1口大サイズに切ります。
-
2
鍋に水、醤油、みりん、砂糖を入れて中強火で沸騰させます。
沸騰したらかぼちゃを入れて、落し蓋をして中強火で煮込んでいきます。 -
3
煮汁が1/3程度になったら火を止めます。
5分程余熱で火を通して完成です。
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