【簡単なのに本格】れんこんと大葉のきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむき、食べやすい大きさ切る。10分ほど水にさらしてざるにあげておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、中火で1のれんこんを炒める。
- 3 れんこんがしんなりしたら、醤油、みりん、料理酒を加え、汁気がなくなるまで炒める。
- 4 いりごま、大葉をキッチンバサミで切りながら加え、さっと混ぜる。
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