なすと鶏もも肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすはへたを落とし乱切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。
- 2 鶏もも肉は一口大にきり小麦粉をまぶす。
- 3 鍋に水、しょうゆ、みりんをいれ火にかけひとにたてしたらなすを入れ中火にして4分煮る。鶏肉を加えて8分煮る。
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