ニンニクの芽と空芯菜とたまご炒め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
•たまごを割って、よく混ぜておく。フライパンを熱し、米油を入れて、たまごを入れて、軽く混ぜて、ふんわりたまごを作り、お皿などにあけておく。
-
2
•ニンニクの芽、空芯菜を洗いザルにあけておく。ベーコンを食べ易く切っておく。
•フライパンを熱し、生姜を炒める。 -
3
生姜の香りがしてきたら、米油を足し、ニンニクの芽を入れ炒める。
- 4 ニンニクの芽が炒まってきたら、ベーコンを入れ、サッと炒め合わせる。
-
5
•空芯菜を加えて、全体を混ぜ合わせて、ウェイバーを入れ炒め合わせて、ふんわりたまごを加える。
- 6 お皿に盛りつけて、食べるラー油を上にのせる。
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