【アレンジ】素うどん レシピ・作り方

【アレンジ】素うどん
  • 5分以内
  • 100円以下
こじこじ⭐️
こじこじ⭐️
香りと味を引き立てる香味野菜を添える味噌風味の素うどん

材料(1人分)

  • ゆでうどん 1玉
  • ☆醤油、みりん、酒 各大さじ1/2
  • 味噌 小さじ1
  • だし汁 300cc
  • →または(水+かつお粉小さじ1)
  • 香味野菜 1個〜適量

作り方

  1. 1 鍋にだし汁と☆を入れ沸騰してきたら、うどんを入れお好みの柔らかさになるまで弱火で加熱し、味噌を加える。
    (トッピングの種類によっては加熱して下さい。)
  2. 2 1を器に盛り、お好みの香味野菜のトッピングをする。

きっかけ

作りやすいうどんレシピを投稿してみました。

おいしくなるコツ

トッピングはアレンジ自由です♪ 【香味野菜の食材例】 ねぎ、三つ葉、玉ねぎ、にら、大葉、生姜、にんにく、せり、わさび、大根、かいわれなど。

  • レシピID:1730024204
  • 公開日:2021/10/03
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カテゴリ
アレンジうどん夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)その他の野菜味噌
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