ゴーヤ入ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、6当分くらいに切り、30分くらい、柔らかくなるまで、蒸す。
-
2
•にんじんは、皮をむき2センチくらいの角きにする。
•ゴーヤは、ワタを取り、2センチくらいの角切りにする。
•お鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、にんじん、ゴーヤを茹でザルにあける。
-
3
•じゃがいもは皮をむき、お鍋などにあけて、ポテトマッシャーなどでつぶし、バター、パスタソースを加えて混ぜ合わせる。
•にんじん、ゴーヤ、★を加えてよく混ぜ合わる。 - 4 きゅうりを薄くスライスして、お皿に並べて、ポテトサラダをのせて、ロフトポークを飾り完全です。
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