切り干し大根の親子丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
切り干し大根は戻しておく。
鶏肉は一口サイズ、玉ねぎは薄切りに切る。 -
2
フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。
鶏肉に火が通ってきたら玉ねぎと切り干し大根を入れさらに炒める。 -
3
☆を入れ、煮立たせる
汁気がなくなってきたら、溶き卵を回しかける。 -
4
ご飯をよそい、3をかける。
お好みで三つ葉をトッピングする。
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ドレミ32021/09/14 10:53こじこじさん お早うございます♪切り干し大根入りの親子丼、とっても素敵なアイデアですね☆
戻し汁も入れた美味しい味付けも嬉しいですo(^o^)oレシピ感謝です
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