ローストポークサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
•オクラは洗ってザルにあける。
•中くらいのお鍋にお湯を沸かす。
•沸騰してきたら、塩を入れ、オクラをサッと茹で、取り出し、冷水にくぐらす。
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2
オクラを茹でたお湯に、もやしを入れて茹でて、冷水で洗い、よく絞っておく。
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3
茹でて、絞っておいたもやしに、ごま油＆しょうゆをかけて混ぜておく。
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4
•ミニトマトは、洗っておく。
•パクチー、オクラは洗って、食べ易い大きさに切っておく。 -
5
お皿の中央にもやしを盛り、ローストポークをのせて、周りをオクラ、パクチー、ミニトマトで飾り完成です。
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