簡単チヂミ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニラを5㎝の長さに切る。にんじんは千切りにする。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする
- 2 ボウルに卵を入れかき混ぜる。その中に水、小麦粉、片栗粉、塩、を入れ混ぜる。
- 3 ２のボウルの中にニラ、玉ねぎ、にんじんをいれ軽く混ぜる。
-
4
フライパンにごま油大さじ１を入れ、温まったら3の生地を入れ4分ほど焼ききつね色になったら上下を返す。
生地を返したらごま油を大さじ１をフライパンのふちから入れるカリっとなるまで焼く - 5 焼きあがったらフライパンから取り出し食べやすい大きさに切る。
- 6 たれを作る。小さいボウルに酢、しょうゆ、ゴマをいれて混ぜる。(ラー油はお好みの量入れる）
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torokeruman52021/07/14 00:21
雨が降ったらチヂミとマッコリ…マッコリはなかったけどチヂミはサクモチで簡単で美味しかったです☺︎
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