大人も子供もおいしいマイルドキーマカレー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参をみじん切りにします。
- 2 鍋にオリーブオイル、クミンシードを入れて香りが出るまで炒めます。
- 3 みじん切りにしたタマネギ、人参、ニンニク、しょうがを鍋に入れて中火で炒めます。
- 4 鍋の具材が10分くらい炒めて茶色っぽくなったら○の材料と合挽き肉を入れて炒めていきます。
-
5
鍋に☆の材料をすべて入れて
中火で15分くらい少し煮詰めていき最後にガラムマサラを入れて完成です。
きっかけ
乳製品や小麦粉などのアレルギーがある人でも食べれるカレーを作ってみました!
おいしくなるコツ
しっかりと玉ねぎを炒めることでコクや甘みが変わってきます。
- レシピID:1730022165
- 公開日:2021/03/25
関連情報
- カテゴリ
- キーマカレー
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パスタにかけても美味しいです❗️