青海苔、おもち レシピ・作り方
材料（４人分）
- もち米 ２キロ
- 青海苔 １パック
作り方
- 1 もち米を研ぎ、前日から水につけておく。朝1度水を変える。機械にかける1時間前にザルに上げて水を切る。
- 2 餅つき機にザルで水分をとったもち米を入れて、つくでスタート
- 3 蒸し上がったときに、青のりを入れる。次につく。
- 4 つきあがったら、うつわに盛り、柔らかい内に食べる。
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