【子どもごはん】たらの角切りみぞれ煮＊* レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は2/3をおろし、1/3を角切りにする
- 2 鍋に水と調味料をすべて入れたら火にかける
- 3 たらと、1の大根を鍋に入れ弱火〜中火で煮る(アクが出たら取る)
-
4
＊添え付けに ほうれん草やえのきなど あれば鍋に入れる
(たらの煮出汁が染みておいしいです) -
5
鱈に火が通ったら 完成＊*
(冷ますとさらに味が染みます)
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