《メープロイペースト》で簡単マッサマンカレー♡ レシピ・作り方

《メープロイペースト》で簡単マッサマンカレー♡
  • 約10分
  • 300円前後
『スナック Aya♪』 開店中~☆彡
『スナック Aya♪』 開店中~☆彡
メープロイのカレーペーストは秀逸♡本格的なスパイス香るカレーが自宅で簡単に作れます。マッサマンカレーは、グリーンやレッドカレーよりもマイルドな味わいです。

材料(2人分)

  • なす 50g(二分の一個)
  • シメジ 50g(半パック)
  • 冷凍コーン 20g
  • 鶏挽き肉 300g
  • 《メープロイ》マッサマンカレーペースト 大さじ2

作り方

  1. 1 野菜類を好みの大きさにカット。
  2. 2 鍋に鶏挽き肉を敷いて、野菜類、カレーペーストの順番に重ねる。
  3. 3 弱火にかけて蓋をする。鶏肉から油が出るのであえて油は入れません♡
    蒸気がでたら、ざっくり鍋をかき混ぜてさらに約5程火にかける。

きっかけ

楽天さんでいろんな種類のメープロイカレーペーストをゲットしました! マッサマンカレーは初めてでしたが、辛さがマイルドなので今度はかぼちゃを入れてみようと思います^^

おいしくなるコツ

メープロイペーストをより日常使いしたくて♡ココナッツミルクも油も使わないエスニックカレーです!かなり自分流にアレンジしていますが…。 コツは、メープロイを使うこと(笑)

  • レシピID:1730020253
  • 公開日:2020/09/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
タイカレー
関連キーワード
時短 節約 ヘルシー メープロイ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る