イワシの開き、玉ねぎオレンジソースかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- イワシの開いたもの 6尾
- 玉ねぎ 1個
- オレンジ 2個
- 塩コショウ 各少々
作り方
- 1 イワシに塩コショウする、
- 2 フライパンに、皮をむいて薄切りにした玉ねぎを乗せる
- 3 イワシを乗せる
- 4 皮をむいて絞ったオレンジを乗せて、ふたをして中火で10分蒸し煮にする
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- 料理名
- イワシ
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