蒸し器無しでもできるんか！簡単シュウマイ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじんぎりにして片栗粉をまぶしておく
干し椎茸はぬるま湯につけ戻してみじんぎりにしておく -
2
豚ひきにくに◆調味料を入れて粘りが出るように練るように混ぜ合わせる
①の玉ねぎ・干し椎茸を加えてまたよく混ぜる - 3 冷蔵庫で②を30分〜1時間程寝かせる
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4
焼売の皮に餡を包んでいく
親指と人差し指で輪っかを作ってキュキュっと・テキトーに・なんとなく焼売っぽい形に…(^^)笑 -
5
フライパンに蒸したいお野菜と水を入れ、その上に包んだ焼売を乗せていく
※キャベツは洗って手で食べやすい大きさにちぎりました
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6
蓋をして中火で１分・少し火を弱めて10分前後蒸し焼きにし、火が通ればできあがり★
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一緒に蒸し野菜もできるんです(^^)(^^)