チーズたっぷり、キノコパスタ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 いしづきを取ったシメジはほぐす。エリンギは小さく切る
- 2 パスタを茹でて、茹で上がる2分前にシメジ、エリンギ、ナメコを加えて茹で上がったらザルにあげる
- 3 2を水無しの鍋に戻してオリーブオイル、塩胡椒を混ぜる
- 4 皿に盛りチーズをかける
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