餅つき器でお赤飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- もち米 4カップ
- あずき １００グラム
- 塩 少々
作り方
- 1 あずきは硬めに茹でる
- 2 もち米をといで、冷めたあずきの茹で汁に8時間以上つける
- 3 ざるに上げて水を切りあずきと混ぜて２０分置く
- 4 餅つきにいれて、蒸すを押してスタート
- 5 蒸し上がったら茹で汁を少しかけてシャモジで混ぜる。塩をかける
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
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aytmm2019/07/06 17:15
美味しかったです(^o^)
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