切り干し大根と大根の葉の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 切り干し大根を戻して切る。大根の葉も小さく切る。油揚げも切る。
- 2 鍋に水、昆布を入れて柔らかくなったら小さく切る
- 3 2に１、酒醤油を入れて落し蓋をして沸騰したら弱火で5分煮る
- 4 煮汁を煮詰めてごま油、ゴマを加えて混ぜる
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なおmama322019/05/01 18:07
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