ほっこり♡ポトフ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
野菜はそれぞれよく洗う。
玉ねぎは半分に、
キャベツは1/8に、
人参は皮を剥いてスティック状に食べやすい大きさに切る。
ジャガイモは1/2〜1/3に、
蕪は半分に切る。 - 2 ジャガイモ、蕪は、必要であれば皮を剥いてください☆
-
3
鍋に水、コンソメ、ローリエを入れ火にかけ、①とウインナーを入れて30分位煮込む。
放置でオッケーです☆ - 4 ジャガイモ、蕪に火が通ったら、醤油と塩胡椒で味を整える。
- 5 蕪の葉はサッと茹でて冷水に取り、水気をギュッと絞って食べやすい大きさに切る。
- 6 ④⑤を器に盛り付けて、お好みでオリーブオイルを垂らして♪出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- ポトフ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
カロリー計算付き献立掲載中♬→
https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja
つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡
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ノウズミニマム2019/03/11 19:19
美味しかったです！
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