旬♡空豆のポタージュ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
空豆はさやから外す。
さっと塩ゆで(塩分量外)し、ざるにあげて冷ましておく。
冷めたら薄皮をむく。 - 2 玉ねぎはスライス、ジャガイモは皮を剥いて小さめに切る。
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3
鍋に、水、コンソメ、ローリエ、を入れ火にかける。
沸々してきたら②とおろしニンニクを入れ、10～15分煮込む。 - 4 あら熱をとり、ミキサーに入れ、空豆と少量の牛乳を足して１分位撹拌する。
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5
鍋に戻し、残りの牛乳を足して火にかけ、温める。
塩胡椒で味を整える。
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- 料理名
- 空豆のポタージュ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
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特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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レシピ掲載ありがとうございます♡
とても光栄に思います！
拝見させていただきますね！ -
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