糖質制限☆カジキのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カジキはさっと水で洗う。
-
2
大根は皮を剥いてすりおろしておく。軽く水分を絞る。
ネギは小口切りにする。
生姜は半分スライス、半分すりおろか千切りにする。 - 3 フライパン等平たい鍋に酒、カジキをいれ、火にかける。ふつふつして１～２分。
-
4
ひっくり返し、スライス生姜、酢を加えて、一煮立ち。
２分位。 - 5 すりおろした大根、しょうゆを加えて一煮立ちさせる。２分位。
- 6 器に盛り付け、ネギ、すりおろした生姜を添えて出来上がり♪
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- 料理名
- カジキのしぐれ煮
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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ミロ342022/01/11 21:36
さっぱりと美味しかったです♪
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