豆腐とモロヘイヤの海苔スープ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
モヤシは洗ってざるにあげておく。
玉ねぎはスライス、豆腐は食べやすい大きさに切る。
モロヘイヤは洗って、葉の部分だけ使います。 -
2
鍋に湯を沸かし、モロヘイヤをさっと茹で、ざるにあげておく。
冷めたら、細かめに刻む。 - 3 鍋に水と鶏ガラ出汁を入れ、火にかけ、玉ねぎもやしを煮る。
- 4 野菜に火が通たら、豆腐を加え、醤油、生姜、胡椒で味を整える。
- 5 モロヘイヤと海苔を加えて、火を切り、ごま油を加える。
- 6 海苔は後のせでもOKです☆
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- 料理名
- 豆腐とモロヘイヤの海苔スープ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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