蓮根チップと水菜のサラダ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蓮根は洗って皮を剥き、スライスして水にさらしておく。
- 2 水菜は洗って食べやすい大きさに切る。
-
3
ドレッシングを合わせておきます。
醤油、ごま油、酢、砂糖を合わせておく。 - 4 蓮根をざるにあげて、キッチンペーパー等で水気をとり、塩胡椒と片栗粉をまぶす。
- 5 フライパンに油を入れ、レンコンを並べてカリッと揚げ焼きにする。
-
6
水菜とドレッシングを和え、器に盛り付ける。
蓮根とトマトも盛り付けて、出来上がり♪
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- 料理名
- パリパリサラダ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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