簡単☆横着♪アジフライ レシピ・作り方

簡単☆横着♪アジフライ
  • 約15分
  • 300円前後
yayo.w.l
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面倒な衣の工程を横着しちゃう☆

材料(2~3人分)

  • アジ(切り身) 6切れ
  • 塩コショウ 少々
  • 1個
  • 小麦粉 大匙2~3
  • パン粉(米粉のパン粉) 大匙6~7
  • 米油 フライパン1cn位分

作り方

  1. 1 アジをさっと水で洗いキッチンペーパー等で優しく水気をとり、軽く塩コショウする。
  2. 2 卵を溶いて、小麦粉をふるいながら加えよく混ぜる。
  3. 3 ①のアジを②にくぐらせ、パン粉をまぶす。
  4. 4 フライパンに油を入れ、③を並べ火をつけ、弱めの中火でキレイな色がつくまで揚げ焼きにし、ひっくり返して同じように揚げ焼きにする。
  5. 5 お好みで千切りキャベツやトマト(分量外)と一緒に器に盛り付け、お好みのソース、醤油、マヨネーズ等(分量外)で召し上がれ~♪

きっかけ

衣の行程が面倒で、卵と小麦粉を混ぜました!

おいしくなるコツ

米油、米粉のパン粉を使うと、軽くてヘルシーに仕上がります!!

  • レシピID:1730012186
  • 公開日:2017/07/07
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カテゴリ
アジフライその他のヘルシー食材簡単夕食その他の魚料理あじ
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簡単 時短 横着
料理名
アジフライ
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