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食欲が落ちているときには、大葉や生姜、みょうがのような香味野菜を食事に取り入れることで、食欲をアップさせてあげましょう。 本日はそんな香味野菜の大葉を使った「アジフライ」をご紹介します！！ ソースではなく、柑橘類の入ったポン酢などでいただくのもおすすめです。
青じそはそのままアジと一緒にパン粉付けするのではなく、みじん切りにして小麦粉に混ぜ込みます。そうすることで、アジの表面にまんべんなく青じそがまぶされ、どこを食べても青じその風味を楽しむことができます！！ 副菜にはズッキーニのゴマおかか和えを。ズッキーニは電子レンジで加熱するだけなので、とっても簡単に作ることができます！！ 汁物にはしめじ、にんじん、じゃがいも、パプリカのみそ汁を作りましょう。
大葉との相性も良いチーズをプラスしたアジフライです！チーズが溶け出さないように、しっかりと衣で覆ってあげることがポイントです！ 副菜にはキャベツとツナのサラダを組み合わせます。材料を和えるだけで完成するので、あっという間に出来上がります。和えてから時間が立つとしんなりとするので、歯ごたえがあるサラダがお好みの方は、食べる直前に和えるようにしてください。 汁物には玉ねぎとにんじんのコンソメスープを。
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1位
サニーレタス
2位
真竹
3位
きゅうり
4位
ズッキーニ
5位
キャベツ
6位
じゃがいも
7位
なす
8位
大根
9位
小松菜
10位
もやし
