さっぱり♡カジキの梅肉ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カジキは水で洗い、キッチンペーパー等で優しく水気を取る。
- 2 軽く塩胡椒し、片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンを熱し油を入れ、②を3分位焼いて、ひっくり返し、3分位ふたをして蒸し焼きにする。
弱めの中火位。 - 4 梅干しは種を取り細かく叩き、醤油、みりんと合わせる。
- 5 ④を③フライパンにいれ、火を弱め絡めながらさっと煮詰める。
- 6 器に盛り付け、お好みで大葉、ネギ等（分量外）添えて、出来上がり♪
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- 料理名
- カジキの梅肉ソテー
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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