簡単！キャベツと蓮根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 1cm水を入れた鍋に昆布を入れて戻します。
- 2 キャベツはざく切り、人参と蓮根は乱切りにして鍋に入れます。
- 3 水で戻した昆布を適当な大きさに切って、鍋に戻します。そこに塩を一つまみ入れて強火にかけます。
- 4 煮立ったら弱火にして、根菜が柔らかくなるまで煮て下さい。しょうゆを少々入れれば完成です。
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