大根としらすの絶品!炊き込みご飯 レシピ・作り方

大根としらすの絶品!炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
pomme304
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やっとたどり着いた味!何杯でもご飯が食べれちゃう。

材料(3〜4人分)

  • ご飯 2合
  • 大根 1/5本
  • 大根の葉っぱ 3〜4本
  • しらす 25g
  • ごま 大さじ1
  • ■味付け
  • 380ml
  • 昆布茶(粉末) 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 大根をイチョウ切り、はっぱはみじん切りにする。
  2. 2 ■を全て混ぜ、だし汁を作る。
  3. 3 洗ったご飯を炊飯器に入れ、1と2を入れたら炊飯。炊けたら、しらすとごまを混ぜ完成!

きっかけ

炊き込みご飯を試行錯誤の末に考えました。

おいしくなるコツ

昆布茶を使うのがポイント!炊飯後、味が薄ければ昆布茶を足して調整して下さい。

  • レシピID:1730010861
  • 公開日:2016/11/06
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大根としらすの絶品!炊き込みご飯
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