みんな大好き❣️タラコスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 160g
- ☆タラコ（皮からはずす） 1腹
- ☆昆布茶 小1/2
- ☆バター 20g
- ☆レモン汁 1/6個分
- 卵黄 2個
- 大葉（千切り） 10枚
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 深い鍋に湯を沸かし1ℓに対し1%の塩を加え表示時間パスタを茹で始める。
- 2 ボールに☆タラコ・昆布茶・バター・レモン汁を入れ混ぜる。
- 3 茹で上がったパスタと茹で汁大サジ２程を２に入れ和える。
- 4 器に盛り付けブラックペッパーを振り大葉と卵黄をあしらう。
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関連情報
- カテゴリ
- たらこパスタ・明太子パスタ
- 料理名
- タラコスパゲティ
mimikitchen
大学卒業後まもなく結婚・一女二男の三つ子を出産。子育て中の時間のない中、手早く簡単に見栄え良いおいしい料理を作るテクニックに磨きをかけ評判に。その後、子供の成長を機に「祐成陽子クッキングアートセミナー」に入学。現在は、食品会社・飲食店へのレシピ提供・おもてなしの料理教室＆おうちレストランmimi屋を主催しフードコーディネーターとして活躍する一方三重県で展開する家具店の取締役を務める。
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