おからdeヘルシー＊簡単＊餃子風ハンバーグ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
１００グラムの豚挽き肉から、グーサイズの4人分のハンバーグが作れます♪おからとたっぷりの野菜を入れた、餃子を食べている感覚♪ビニール袋で手が汚れないお手軽レシピ
材料（4人分）
作り方
-
1
ニラと長ネギは細かく刻んでおく。
○の材料をビニール袋に入れてよく揉んでおく。
付け合わせの野菜は千切りにしておく。 -
2
フライパンにごま油をしいて馴染ませる。
ビニール袋の端を切って、肉だねを絞りだし、スプーンもしくは手で好みの形に成形する。
中火にかけ、蓋をして底に焼き色がつくまで蒸し焼きにする。 -
3
ひっくり返す。脇に1の野菜を入れる。
＊の調味料を入れて、蓋をして、味をつけながら、5分程度ハンバーグの中まで火を通す。 - 4 軽くハンバーグをおして弾力が出て、透明な汁が出てくれば焼きあがり。熱々をいただく。
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関連情報
- 料理名
- おからハンバーグ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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