昆布巻きと小魚の柔らか煮 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
フライパンに、昆布・小魚・酒粕・水・みりん・蜂蜜・酢を入れ中強火。沸騰後アクを取り、弱火で15分。
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2
醤油・オイスターソースを加え、落し蓋をして弱火15分。
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3
器に盛り付けて出来上がり。
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4
冷蔵庫で2～3日保存可能です。
保存容器に入れ、ラップで空気が入らないように覆う。
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